Prêmio Maravilhas Gastronômicas – Mel
By A Mystery Man Writer
Description
A categoria Mel tem o objetivo de valorizar a produção apícola no Estado do Rio de Janeiro que produz cerca de 442 toneladas ao ano (Censo Apícola 2006). Aromas, paladar, coloração e texturas se diferenciam pelo clima, pela espécie de abelha e também pela fonte do néctar. Entre os tipos de floradas do mel fluminense,…
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Prêmio Maravilhas Gastronômicas – Mel
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